حمایت دولت از مرغداران با آغاز دوباره خرید تضمینی مرغ

معاون امور تولیدات دامی وزیر جهاد کشاورزی در گفتگوی اختصاصی با خبرنگار گروه کشاورزی، توسعه روستایی و محیط زیست» خبرگزاری صداوسیما؛ از آغاز دوباره خرید تضمینی و حمایتی مرغ از تولیدکنندگان در هفته جاری خبر داد و گفت: تولید مرغ در کشور مازاد بر نیاز نیست، اما قیمت فعلی در برخی روز ها پایین تر از قیمت تمام شده تولید بوده است.

روح الله زحمتکش با اشاره به کاهش قیمت مرغ در روز های اخیر افزود: در دو هفته گذشته ممکن است مرغ در برخی روز ها پایین تر از قیمت ارشادی و حتی قیمت تمام شده از تولیدکنندگان خریداری شده باشد؛ به همین دلیل، سازوکار خرید تضمینی را دوباره فعال می کنیم و خرید حمایتی از مرغداران در هفته جاری آغاز خواهد شد.

او با تأکید بر اینکه «تولید مازاد مرغ نداریم»، گفت: هیچ میزان مرغی وجود ندارد که خریداری نشود، اما قیمت فعلی متناسب با زحمات تولیدکنندگان نیست و باید از تولیدکنندگان حمایت کنیم.

معاون امور تولیدات دامی وزیر جهاد کشاورزی، کاهش مقطعی مصرف و محقق نشدن صادرات پیش بینی شده را از عوامل برهم خوردن تعادل بازار مرغ دانست و گفت: برنامه ریزی تولید بر اساس الگوی مصرف انجام شده است؛ با این حال، در پایان مرداد و شهریور هر سال به طور سنتی حدود هزار تن مازاد مصرف نسبت به ماه های قبل ایجاد می شود که برای مدیریت آن نیز پیش بینی های لازم صورت گرفته بود.

زحمتکش افزود: مجوز های صادرات مرغ از حدود یک ماه قبل صادر شده بود و برای حمایت از تولیدکنندگان، صادرات نیز پیش بینی شده بود، اما صادرات مورد انتظار محقق نشد و همین مسئله بر بازار داخلی اثر گذاشت.

ذخایر استراتژیک مرغ تکمیل است

او با بیان اینکه خرید تضمینی مرغ طی دو هفته گذشته به علت تکمیل بودن ذخایر استراتژیک متوقف شده بود، گفت: اکنون با هدف تنظیم بازار، خرید تضمینی را دوباره آغاز می کنیم و از تولیدکنندگان حمایت خواهیم کرد.

معاون وزیر جهاد کشاورزی ادامه داد: تولیدکنندگان می توانند بخشی از محصول خود را منجمد و برای بازار آینده ذخیره کنند؛ زیرا با توجه به شرایط بازار جهانی نهاده ها و افزایش هزینه های تولید، احتمال تغییر قیمت ها در آینده وجود دارد.

او همچنین از باز بودن مسیر صادرات مرغ خبر داد و تصریح کرد: هیچ محدودیتی برای صادرات وجود ندارد و هر میزان محصولی که امکان صادرات داشته باشد، می تواند صادر شود.

تلاش برای جلوگیری از افزایش قیمت مرغ در پاییز و زمستان

زحمتکش درباره احتمال تأثیر محدودیت های برق و گاز بر تولید مرغ در فصل پاییز و زمستان نیز گفت: تمام تلاش ما این است که افزایش قیمت در بازار اتفاق نیفتد، زیرا سفره مردم برای ما خط قرمز است و اجازه نمی دهیم کمبود عرضه باعث افزایش قیمت شود.

او با اشاره به برنامه ریزی برای تأمین مرغ در فصل سرد افزود: سطح ذخایر شرکت پشتیبانی امور دام تکمیل است و درخواست کرده ایم این ذخایر توسعه پیدا کند تا در فصل سرد امکان عرضه بیشتر وجود داشته باشد.

معاون امور تولیدات دامی وزیر جهاد کشاورزی ادامه داد: برای استان هایی که احتمال محدودیت گاز در آنها وجود دارد و بخش قابل توجهی از تولید مرغ کشور را در اختیار دارند نیز برنامه ریزی شده است تا ظرفیت تولید در استان های دیگر افزایش پیدا کند و اختلالی در تأمین بازار ایجاد نشود.

کاهش هزینه تولید؛ راهکار کنترل قیمت گوشت قرمز

زحمتکش در بخش دیگری از این گفت و گو درباره اختلاف قیمت گوشت قرمز از تولید تا مصرف اظهار کرد: اگرچه قیمت فعلی ممکن است برای مصرف کننده بالا باشد، اما شرایط به گونه ای شده که واردات گوشت برای واردکنندگان صرفه اقتصادی سابق را ندارد و این موضوع نشان دهنده رقابت پذیری بیشتر تولید داخل است.

او افزود: توسعه تولید گوشت قرمز و افزایش سرانه مصرف این محصول از برنامه های وزارت جهاد کشاورزی است، اما تحقق آن به دلیل نیاز به توسعه زیرساخت ها و فاصله نسلی در جمعیت دام، زمان بر خواهد بود.

معاون وزیر جهاد کشاورزی تأکید کرد: تلاش ما این است که با کاهش بهای تمام شده تولید، به ویژه از طریق تأمین مناسب علوفه، از افزایش قیمت گوشت متناسب با تورم جلوگیری کنیم.

مدیریت بازار دام و طیور به تشکل ها واگذار می شود

زحمتکش همچنین از برنامه وزارت جهاد کشاورزی برای افزایش نقش اتحادیه ها و تشکل های تولیدی در مدیریت بازار خبر داد و گفت: در بخش دام و طیور، سامانه ها و داشبورد های مدیریتی مناسبی در وزارت جهاد کشاورزی وجود دارد، اما معتقدیم ساختار مدیریت این بخش باید اصلاح شود.

او افزود: آمادگی داریم اختیارات بیشتری را در اختیار اتحادیه ها و تشکل ها قرار دهیم تا آنها بتوانند بر اساس میزان مصرف، صادرات و شرایط بازار، برنامه ریزی و پیش بینی لازم را انجام دهند.

معاون امور تولیدات دامی وزیر جهاد کشاورزی گفت: در این مدل، دو اصل باید رعایت شود؛ مصرف کننده نباید به دلیل کمبود با افزایش قیمت مواجه شود و تولیدکننده نیز نباید متضرر شود.

قطع و وصل شدن صادرات، اعتماد بازار های هدف را کاهش داده است

زحمتکش درباره علت محقق نشدن صادرات پیش بینی شده مرغ نیز اظهار کرد: صادرات به دو عامل مهم یعنی قیمت رقابتی و اطمینان از استمرار تأمین وابسته است.

وی افزود: قطع و وصل شدن صادرات در سال های گذشته باعث شده کشور های همجوار نتوانند با اطمینان روی تولید ایران برای تأمین نیاز خود حساب کنند؛ به همین دلیل تلاش می کنیم با ایجاد استمرار در صادرات، اعتماد بازار های هدف را دوباره جلب کنیم.

معاون وزیر جهاد کشاورزی تأکید کرد: از تولیدکنندگان برای حضور در بازار های صادراتی حمایت می کنیم و هر اقدامی که برای استمرار صادرات لازم باشد، انجام خواهیم داد.

زحمتکش در پایان گفت: تولید در بخش دام و طیور کشور متعادل است و پیش بینی می کنیم تا پایان سال در بخش هایی مانند مرغ، تخم مرغ و گوشت قرمز با مشکل جدی مواجه نباشیم؛ ضمن اینکه صادرات این محصولات نیز برای کشور ارزآوری دارد و محدودیتی برای صادرات محصولاتی که ظرفیت صادراتی دارند، ایجاد نکرده ایم.